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古代宰杀牛是犯法的,为什么梁山好汉去酒馆吃饭张口就点牛肉?
可能是施耐庵出于写作的需要，所以让梁山好汉吃牛肉。
既然梁山好汉要造反，行动上杀人放火，饮食上当然也要大吃朝廷禁止的牛肉。所以，好汉们都成了“牛肉爱好者”，动不动就大碗喝酒，大块吃肉，而且指明了那个大块肉就是牛肉，公然地表现对于法律，对于朝廷藐视的姿态。
恰恰因为《水浒传》写的是造反，故此要用吃牛肉来作为造反和背叛礼教的象征。
水浒全书中描述吃牛肉的场景数不胜数。但是牛肉是宋朝禁止食用的食物，耕牛十分珍贵，杀牛犯法。
中国法律现在有没规定不可以杀狗吃肉?
1、中国法律目前没有规定禁止杀狗、吃狗肉。中国目前规定的动物保护法是《中华人民共和国野生动物保护法》。
2、我国的法律目前没有规定禁止杀狗、吃狗肉的规定。狗不是国家重点保护动物，也不是濒危动物，所以中国法律对杀狗吃狗是没有规定的。中国法律按照法无规定即自由实行，所以杀狗吃狗不犯法。
3、国家没有不允许杀狗的法律规定。有些民族是非常喜欢吃狗肉的。杀狗，分谁去杀，怎样杀如果有人盗窃狗，毒死狗，是不允许的。因为狗是狗主人财产一部分。毒死流浪狗，也是法律不允许的。